Krémové broskyňové smoothie

Tento detský recept na husté a krémové broskyňové smoothie je jedným z našich obľúbených! Obsahuje mrazené broskyne, pomaranč a jogurt s mandľovým mliekom a poskytuje vitamín C na posilnenie imunity, antioxidanty a probiotiká.

Začiatkom tohto týždňa zostala moja najmladšia dcéra doma zo školy s bolesťou hrdla. Vytvorila toto broskyňové smoothie, ja som pracoval s mixérom a fotil a spoločne sme si vychutnali naše krémové broskyňové smoothie. Obaja sme sa zhodli, že to bol jeden z jej najlepších receptov na smoothie. Tento recept na husté a krémové broskyňové smoothie bol úplne lahodný a chutil ako zmrzlina, ale myslím, že jej tiež pomohol poraziť bolesť hrdla a popoludní sa vrátila k tancovaniu po dome a hysterickému smiechu. Toto broskyňové smoothie je nabité vitamínom C, antioxidantmi a probiotikami – skvelá kombinácia na posilnenie imunity. Teraz na to len myslím, ale bolo by to skvelé smoothie, do ktorého by ste si pridali čerstvú alebo mletú kurkumu.

Pozrite sa na ten hustý krémový vír! Ak tu sledujete dlho, viete, že moja rodina miluje smoothies. Svoj Vitamix považujem za svoj najlepší narodeninový darček vôbec a zvykne si naň aspoň raz za deň. Zatiaľ čo ja milujem svoje zelené smoothies a proteínové smoothies s čokoládovým mandľovým maslom, moja najmladšia dcéra miluje vymýšľanie vlastných receptov na smoothie. Zásuvku našej mrazničky mám neustále zásobenú mrazeným ovocím, aby sme si mohli vziať naše obľúbené ingrediencie a rýchlo si pripraviť smoothie. Costco aj Trader Joe’s majú celkom dobré ponuky na mrazené ovocie, ale keď je sezóna, môžete si zmraziť aj svoje vlastné. Ovocné smoothie je skvelý spôsob, ako si po celý rok vychutnať organické ovocie mimo sezóny. Mrazené ovocie je rovnako výživné, tak prečo si jeho výhody nevyužiť po celý rok ( zdroj )'>

Chcete poznať tajomstvo výroby hustých a krémových smoothies podobných zmrzline? Používajte veľa mrazeného ovocia, banány a mango sú obzvlášť krémové a čo najmenej tekuté. Zistil som, že pridanie celého pomaranča zvyčajne poskytuje dostatok tekutiny. Môžete si ponechať toto smoothie čisto broskyňové alebo pridať vrstvu bobúľ, ako sme to urobili tentokrát. Neexistuje správny alebo nesprávny spôsob. Na vytvorenie vrstiev jednoducho začneme s broskyňovým smoothie a po prenesení polovice alebo viac do pohárov pridáme hrsť jahôd alebo malín. Potom pokračujeme v mixovaní a sledujeme, ako sa broskyňová farba zmení na ružovú! Neviem prečo, ale vrstvené smoothies sú také uspokojivé!

Chcete viac smoothies? Ja tiež! Tu je niekoľko mojich obľúbených:

• Zelené žiariace smoothie
• Banánové smoothie s arašidovým maslom
• Čokoládové Maca Smoothie
• Tropické kurkumové smoothie
• Detský smoothie bar

Ingrediencie

• 1 celý pomaranč, olúpaný
• 6 oz. jogurt (použila som obyčajný mandľový jogurt)
• 1 1/2 šálky mrazených nakrájaných broskýň
• 1 šálka mrazených nakrájaných banánov
• 1 šálka mrazených jahôd alebo malín (voliteľné)

Inštrukcie

1. Vložte pomaranč, jogurt, broskyne a banány do mixéra. Miešajte, kým nebude hladká a krémová. Ak je zmes príliš hustá na otočenie mixéra, pridajte trochu tekutiny (vodu alebo viac pomaranča), ak chcete, aby bola hustejšia, pridajte viac mrazeného ovocia.
2. Ak pridávate ružovú vrstvu, preneste polovicu až 3/4 broskyňového smoothie do pohárov a pridajte bobule do mixéra. Miešajte do hladka a potom pridajte túto ružovú vrstvu na vrstvu broskyne. Vychutnajte si hneď alebo zmrazte na neskôr!

Poznámky

Výživové údaje sú približné a vychádzajú z 1/2 tohto receptu. Nie som certifikovaný odborník na výživu a nižšie uvedené informácie sú mojím najlepším odhadom na základe online výpočtov. Ak sú nutričné ​​údaje dôležité pre vaše zdravie, vypočítajte si ich pomocou svojej obľúbenej výživovej kalkulačky. Ďalej, ja osobne nepodporujem počítanie kalórií, pokiaľ to nenariadi lekár, ale radšej sa sústredím na kŕmenie nášho tela výživnými potravinami.

Výživové informácie: