Ako pripraviť sushi burrito (sushirrito)

Naučte sa robiť sushi burrito alebo sushirrito doma! Sú skvelým obedom do práce alebo do školy alebo jednoduchou a vysoko prispôsobiteľnou večerou.

koľko ročných období sa prejavuje

Sushi večer je u mňa doma vždy obľúbený. Zdieľali sme naše prvé Recept na sushi tu už v roku 2013 a nedávno, ako pripraviť perfektnú sushi ryžu v instantnom hrnci alebo ryžovači.

Aj keď sushi burritos určite nie sú autentické japonské alebo mexické jedlo, je veľmi zábavné ich robiť. Majú zmysel aj ako jedlo na cestách. Aj keď si nie som istý, kde vznikol tento nápad, videl som sushi burrito v našom miestnom sushi bare Whole Foods a v severnej Kalifornii je dokonca reštaurácia s názvom Sushirito to ich robí. Môžete sa pozrieť na ich stránku, kde nájdete ešte viac inšpirácie. Ak sa vám páči tento recept, bude sa vám páčiť aj náš Čerstvé jarné závitky s Arašidová omáčka .

Prečo tento recept tak dobre funguje

Sushirritos sú vyrobené zo všetkých tradičných sushi komponentov. Vaše obľúbené plnky sú zabalené do rolky a je pripravená na konzumáciu alebo balenie na obed. Chutí rovnako ako sushi, ale uchováva sa v jednom alebo dvoch veľkých kúskoch a nie v mnohých malých plátkoch.

cybill pastier a Peter bogdanovich

Čo budete potrebovať

• Sushi ryža . Táto krátkozrnná ryža je lepkavá a dokonale okorenená a dodáva klasickú sushi textúru a chuť. Sushi ryžu nájdete vo väčšine obchodov s potravinami v sekcii ryža. Naučte sa ho pripraviť tu .
• Nori . Sušené pláty z morských rias sa používajú na balenie sushi ryže a náplní. Nájdete ho na každom ázijskom trhu a mnohých obchodoch s potravinami v ázijskej sekcii.
• Náplne . Možnosti výplne sú nekonečné. Klasické náplne by zahŕňali surové ryby triedy sashimi. Moje deti milujú používanie mrazenej krevetovej tempury, avokáda a uhorky od Trader Joe. V tomto recepte som použil teriyaki tempeh a veľa zeleniny. Naučte sa dokonale ošúpať a nakrájať avokádo na sushi tu .
• Sójová omáčka, tekuté aminokyseliny alebo omáčka na namáčanie . Príloha zo sójovej omáčky a wasabi resp Yum Yum omáčka je nutnosťou!

Ako pripraviť sushi burrito

1. Položte plát nori pripravenou sushi ryžou.
2. Naplňte ryžu plnkami.
3. Zvinieme a prekrojíme na polovicu.

Tipy na podávanie a skladovanie

• Sushi burritos si môžete pripraviť niekoľko hodín vopred, ak si ich prinesiete na obed do práce alebo do školy. Avokádo však rýchlo hnedne a ak použijete surovú rybu, musí sa správne skladovať. Uchovávajte v chladničke a potom skladujte s ľadovým balíčkom, ak si ho vezmete so sebou.
• Aby ste ušetrili čas, pripravte sushi ryžu až deň vopred.
• Skúste s našimi Japoncami Yum Yum omáčka !

Ako pripraviť sushi burrito (sushirrito)

Sushi burrito, príp sushirito , je zábavná úprava sushi, kde sa vyrába vo forme burrito! Môžete ho naplniť čímkoľvek chcete. Odporúčam nastaviť naše podania tak, aby si každý mohol urobiť to svoje. Niektorí v mojej rodine majú radi ahi poke, zatiaľ čo iní uprednostňujú vegánske náplne, ako je uvedené tu.

Ingrediencie

• 4 listy Nori
• 1 várka pripravenej sushi ryže
• 1/4 šálky čiernych sezamových semienok (voliteľné)
• 3 šálky nasekaného baby špenátu
• 8 oz. teriyaki tempeh alebo tofu
• 1 avokádo, nakrájané na plátky
• 2 mrkvy, olúpané a zbavené julienu
• 2 perzské uhorky, julienned
• 2/3 šálky červenej repy a kapustovej kapusty (alebo surovej fialovej kapusty)
• Sójová omáčka a wasabi alebo omáčka Yum Yum na podávanie

Inštrukcie

1. Ak chcete pripraviť jedno sushi burrito, položte list nori na pergamenový papier alebo dosku na krájanie. Nachystajte si ingrediencie na plnku.
2. Navrch dajte asi 2/3 šálky pripravenej sushi ryže. Sushi ryža je veľmi lepkavá, preto použite mokré ruky na rovnomerné zatlačenie na nori. Na jednom okraji nechajte okraj 1/2-1 palca, ktorý pomôže prilepiť burrito na koniec. Ak používate, posypte asi 1 čajovou lyžičkou sezamových semienok.
3. Na ryžu poukladajte plnky a držte ich v polovici najďalej od okraja nori.
4. Opatrne zdvihnite okraj nori, ktorý je k vám najbližšie (oproti holému okraju), nahor a nad plnky, pričom ich zabaľte veľmi tesne ako burrito, ale dávajte pozor, aby ste neporušili nori. To chce trochu praxe. Ak ste sushi burrito preplnili, môžete ho otvoriť a niektoré vybrať.
5. Zľahka namočte nori bez ryže, aby ste pomohli prilepiť nori do „burrita“.
6. Veľmi ostrým nožom nakrájajte sushirito na polovicu. Vychutnajte si ho hneď alebo ho zabaľte do pergamenového papiera či fólie a dajte do chladničky na 4 hodiny.

Poznámky

Jednoduchý Teriyaki Tempeh

1. Odstráňte plast z tempehu (ja používam Trader Joe's alebo Lightlife) a nakrájajte priečne na 1/4' plátky.
2. Pridajte tri polievkové lyžice vody do nepriľnavej panvice na strednom ohni. Pridáme plátky tempehu a prikryjeme. Tým sa tempeh sparí, zbaví sa akejkoľvek horkosti a mierne zmäkne.
3. Odstráňte kryt a keď sa voda odparí, pridajte niekoľko polievkových lyžíc teriyaki omáčky, čím sa tempeh potiahne. Varte jednu minútu a vyberte.

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.

sezóna 4 epizóda 1